Artikelbeschreibung
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orginal aus Thüringen
E-Nummer:
E250 Natriumnitrit
E301 Natriumascorbat
E301 Natriumascorbat
Siegel:
Geschützte geografische Angabe (g.g.A.)
Name Hersteller:
EWU Thüringer Wurst und Spezialitäten GmbH
Adresse Hersteller:
07616 Serba Am Schwemmberg
Rechtliche Bezeichnung:
Original Thüringer Rotwurst
Zutatenverzeichnis:
Zutaten: Schweinefleisch (65%), Speck, Schwarten, Schweineblut, Schweineleber (5%), jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumjodat), Zwiebeln, Gewürze, Zucker, Maltodextrin, Dextrose, Stabilisator: Triphosphate, Ant
Aufbewahrungshinweis:
bei Raumtemperatur <25°C haltbar; nach dem Öffnen bei 4-7°C lagern und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen
- Nährwertinformationen pro 100g unzubereitet:
- Brennwert in kJ 1020
- Brennwert in kcal 246
- Fett in g 20
- Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 8,1
- Kohlenhydrate in g 0,5
- Kohlenhydrate, davon Zucker in g 0,5
- Eiweiß in g 16
- Salz in g 2