Artikelbeschreibung
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besonders fein für Plätzchen
E-Nummer:
E450(i) Dinatriumdiphosphat
E500(ii) Natriumhydrogencarbonat
E500(ii) Natriumhydrogencarbonat
Allergene:
Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Weizen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Weizen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Name Hersteller:
Kathi Rainer Thiele GmbH
Adresse Hersteller:
Berliner Straße 216, 06116 Halle (Saale)
Verarbeitungshinweis:
gefettete und gemehlte Obsttortenform (Ø 26 cm) damit auslegen, Teig mit einer Gabel mehrmals einstechen und 15 - 20 Minuten backen.
Zubereitung Plätzchen: Teig nach Anleitung zubereiten und 30 Minuten kühl stellen. Auf bemehlter Fläche ausrollen und Plätzchen ausstechen. Die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und 10 - 12 Minuten goldgelb backen. Zubereitung Obstt
***Backen*** Zugaben Grundrezept: 1 Ei und 160 g Butter ODER 1 Eigelb und 160 g Margarine Grundzubereitung: Backmischung, 1 Eigelb und 160 g Margarine oder 1 Ei und 160 g Butter in eine Schüssel geben und mit dem Handrührgerät (Knethaken) zu einem glatten
Zubereitung Plätzchen: Teig nach Anleitung zubereiten und 30 Minuten kühl stellen. Auf bemehlter Fläche ausrollen und Plätzchen ausstechen. Die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und 10 - 12 Minuten goldgelb backen. Zubereitung Obstt
***Backen*** Zugaben Grundrezept: 1 Ei und 160 g Butter ODER 1 Eigelb und 160 g Margarine Grundzubereitung: Backmischung, 1 Eigelb und 160 g Margarine oder 1 Ei und 160 g Butter in eine Schüssel geben und mit dem Handrührgerät (Knethaken) zu einem glatten
Rechtliche Bezeichnung:
Backmischung für Mürbeteig
Zutatenverzeichnis:
Zutaten: WEIZENMEHL, WEIZENSTÄRKE, Zucker, Backtriebmittel, Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat), Speisesalz, Aroma Kann Spuren von HASELNÜSSEN, EI und MILCHPULVER enthalten
Aufbewahrungshinweis:
Backmischungen und die daraus hergestellten Teige sind nicht zum Rohverzehr geeignet und müssen stets gut durcherhitzt werden.
- Nährwertinformationen pro 100g unzubereitet:
- Brennwert in kJ 2184
- Brennwert in kcal 523
- Fett in g 29
- Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 18
- Kohlenhydrate in g 59
- Kohlenhydrate, davon Zucker in g 16
- Eiweiß in g 5,7
- Salz in g 0,36