Artikelbeschreibung
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eine dunkle, saftige Krume
krosse Kruste, rustikale Optik
krosse Kruste, rustikale Optik
E-Nummer:
E472e Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren
E412 Guarkernmehl
E322 Lecithine
E412 Guarkernmehl
E322 Lecithine
Allergene:
Schalenfrüchte, d. h. Mandeln, div. Nüsse, Pistazien und daraus hergestellte Erzeugnisse
Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Lupinen und daraus hergestellte Erzeugnisse
Sesamsamen und daraus hergestellte Erzeugnisse
Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse
Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Lupinen und daraus hergestellte Erzeugnisse
Sesamsamen und daraus hergestellte Erzeugnisse
Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse
Rechtliche Bezeichnung:
Weizenbrötchen mit Kartoffelflocken
Zutatenverzeichnis:
Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, 13% Kartoffelflocken, ROGGENMEHL, Hefe, Speisesalz, WEIZENRÖSTMALZMEHL, Zucker, Stabilisator: E412; WEIZENMALZMEHL, Emulgator: E472e, E322; WEIZENGLUTEN, WEIZENSAUERTEIG getrocknet. KANN SPUREN VON LUPINE, EI, MILCH (LAKTOSE)
- Nährwertinformationen pro 100g unzubereitet:
- Energie 179
- Kohlenhydrate 58
- Eiweiß 7,6
- Salz 1,3
- Fett 1
- davon gesättigte Fettsäuren 0,26
- davon Zucker 4,1