Artikelbeschreibung
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typisch mit Natursauerteig
nach traditioneller Tiroler Rezeptur
nach traditioneller Tiroler Rezeptur
Allergene:
Roggen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Gerste sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Weizen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Gerste sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Weizen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Name Hersteller:
Bäckerei Trenker Johann KG
Adresse Hersteller:
Handwerkerzone Gratsch 21, I-39034 Toblach
Rechtliche Bezeichnung:
Roggenmischbrot typisch mit Natursauerteig
Zutatenverzeichnis:
Zutaten: ROGGENMEHL (39 %), WEIZENMEHL, Wasser, Sauerteig (ROGGENMEHL, Wasser) (18 %), Hefe, Salz, Kümmel, Fenchel, Gewürze, WEIZENMEHL, GERSTENMEHL, Emulgatoren: E472e, E481.
Aufbewahrungshinweis:
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
- Nährwertinformationen pro 100g unzubereitet:
- Brennwert in kJ 1081
- Brennwert in kcal 257
- Fett in g 1,9
- Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 0,8
- Kohlenhydrate in g 46,7
- Kohlenhydrate, davon Zucker in g 1,2
- Eiweiß in g 8,5
- Salz in g 1,41