Artikelbeschreibung
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harmonischer Mix aus Reis, Mais, Hirse, Quinoa und Buchweizen
glutenfrei
vegan
glutenfrei
vegan
Siegel:
Deutsches Biosiegel
Europäisches Biosiegel
Europäisches Biosiegel
Name Hersteller:
Bauck GmbH
Adresse Hersteller:
Duhenweitz 4, D-29571 Rosche
Verarbeitungshinweis:
saftig und vollmundig, wenn sie 125ml Wasser durch 125g Creme fraiche ersetzen.
Brot bei 225°C für 50-60 Min. backen. 7. Gleich aus der Kastenform nehmen und vor dem Anschneiden auf einem Gitterrost gut auskühlen lassen. Brotbackautomat: Zuerst 425ml kaltes Wasser, dann die Schnellbrot-Mischung und 1 Päckchen Trockenhefe in den Backb
***Backen*** Kastenform: 1. Den Backofen auf 225°C Ober - und Unterhitze vorheizen. 2. Die Schnellbrot-Mischung in 475ml lauwarmem Wasser mit einem Schneebesen oder Handrührgerät kurz verrühren. 3. Nicht gehen lassen! 4. Den Teig sofort in eine gefettete
Brot bei 225°C für 50-60 Min. backen. 7. Gleich aus der Kastenform nehmen und vor dem Anschneiden auf einem Gitterrost gut auskühlen lassen. Brotbackautomat: Zuerst 425ml kaltes Wasser, dann die Schnellbrot-Mischung und 1 Päckchen Trockenhefe in den Backb
***Backen*** Kastenform: 1. Den Backofen auf 225°C Ober - und Unterhitze vorheizen. 2. Die Schnellbrot-Mischung in 475ml lauwarmem Wasser mit einem Schneebesen oder Handrührgerät kurz verrühren. 3. Nicht gehen lassen! 4. Den Teig sofort in eine gefettete
Rechtliche Bezeichnung:
Bio-Brotbackmischung für glutenfreies Brot mit fünf Getreidesorten
Zutatenverzeichnis:
Zutaten: Reisvollkornmehl*, Maisstärke*, Reisvollkornflocken*, Hirsevollkornmehl*, Buchweizensauerteig-pulver* (Buchweizenmehl*, Quinoamehl*, Starterkulturen), gepuffter Quinoa*, Maismehl*, Buchweizenflakes* (Buchweizen*), Verdickungsmittel: Johannisbrotk
Maisstärke*), Meersalz, Verdickungsmittel: Xanthan * = Zutaten aus ökol. Landbau
Maisstärke*), Meersalz, Verdickungsmittel: Xanthan * = Zutaten aus ökol. Landbau
- Nährwertinformationen pro 100g unzubereitet:
- BIO 1
- Brennwert in kJ 1443
- Brennwert in kcal 341
- Fett in g 1,8
- Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 0,4
- Kohlenhydrate in g 71,9
- Kohlenhydrate, davon Zucker in g 1
- Ballaststoffe in g 4,4
- Eiweiß in g 6,3
- Salz in g 2,3